ПЕРВЫЙ РЫБНЫЙ ПАНОРАМНЫЙ РЕСТОРАН
В СМОЛЕНСКЕ
Рыба, морепродукты и разные другие морские гады — концепция ресторана неразрывно связана с водной стихией.
За кухню отвечает бренд-шеф ресторанов «Chester», победитель первого сезона «Адской кухни» Семён Колесников.
Только представьте: вы, бокал любимого вина, устрицы и восхитительный вид на город
СЕМЕН КОЛЕСНИКОВ
бренд-шеф «Chester Family»
Знакомьтесь, победитель первого русского сезона «Адской кухни», серебряный призер международного Кремлевского кулинарного кубка, действительный член Национальной гильдии шеф-поваров России, обладатель диплома кулинарной школы города Турина (Италия).
Мастер своего дела, в чем вам суждено убедится.
ДМИТРИЙ ХОДУНОВ
Шеф-повар ресторана «Икра»
За плечами нашего шефа внушительный опыт, но это не повод останавливаться
В прошлом месяце Дима прошёл стажировку на всех позициях в премиум ресторане RedFox известной сети White Rabbit Family и теперь готовит масштабное обновление в ИКРЕ
ЕЛЕНА МЕДВЕДЕВА
сомелье «Chester Family»
Выпускница школы сомелье WineJet, основатель курса «Начинающий сомелье».
В Chester Family Елена Медведева составляет винные карты, консультирует гостей, проводит дегустации, а также подготавливает и обучает официантов винному этикету, подаче, сортам и видам вина.
«Вино — это не просто алкоголь для меня — это целая история, культура, развитие, эстетика!»
РЕСТОРАН, В КОТОРОМ ЗВУЧИТ МЕЛОДИЯ МОРЕЙ И ОКЕАНОВ
Основой концепции нашего ресторана являются морепродукты.
Дальневосточные устрицы, камчатские крабы, гребешки, рыба и разные другие морские гады каждую неделю будут приплывать в аквариум и на витрину ИКРЫ.
Необычное коктейльное меню, винная карта в почти 100 этикеток и штатный сомелье высочайшей категории, делают «ИКРУ» не просто рестораном, а настоящей городской достопримечательностью,ощутить атмосферу которой должен каждый.
ВЕСЬ ГОРОД НА ЛАДОНИ
38 метров над землей в историческом центре Смоленска. 360 градусный обзор с потрясающим видом на старинный город.
Только представьте: вы, бокал любимого вина, устрицы и восхитительный вид.
На крыше самого высокого здания в Смоленске летняя веранда ресторана «ИКРА»
МОРЕ САМО ПО СЕБЕ — ЭТО ВДОХНОВЕНИЕ
И ТВОРЧЕСТВО
Водная стихия отражается в интерьерах ресторана от архитектора Антона Яремиека.
Море - это вдохновение и творчество:
разные грани цвета волн, морского неба или пустынного пляжа, золотистая чешуя рыбы, нежный цвет свежего лосося и экзотические растения нашли отражение в интерьере.
Эксклюзивные акценты добавили великолепные самодельные люстры и стены из медной кровельной черепицы.
СОБЫТИЯ В ИКРЕ
Принимаем поздравления:
мы открылись
Пять презентационных гастроужинов «Море Море» позади, а впереди — море гастрономических открытий
Начинаем работу в обычном режиме с 12:00 до 00:00 ежедневно, все желающие могут забронировать столик двумя способами:
в приложении chesterapp.ru
по телефону 700-597